Крымские виноделы в качестве эксперимента заложили на дно Черного моря 100 бутылок вина 15-ти марок. Образцы помещены на 50-ти метровую глубину. В целях предотвращения попадания в них морской воды бутылки засургучены.

Цель экспериментальной выдержки — поиска новых вкусов и ароматов вина.

По словам виноделов, на эксперимент их вдохновили сосуды с вином, извлеченные с морского дна при исследовании затонувших судов. Содержимое найденных бутылок эксперты охарактеризовали как «великолепное».

Одновременно в рамках эксперимента крымские виноделы заложили вина тех же марок на выдержку в винохранилище винзавода. Инициаторы эксперименты планируют через год открыть и те и другие образцы для сравнения, пишут «Новости Крыма».