SABMiller открыл уникальный центр исследования пивоваренных технологий

В июне 2011 года SABMiller plc, один из крупнейших производителей пива в мире, открыл научно-исследовательский центр пивоварения. Новый центр находится в Великобритании, при Университете Ноттингема.

Создание научно-исследовательского центра SABMiller в Ноттингеме (University of Nottingham Research Brewery) заняло два года и потребовало от компании инвестиций в размере трех миллионов фунтов стерлингов.

В задачи центра входит разработка новых технологий и процессов пивоварения с целью улучшения вкусовых качеств напитка, а также поиск более эффективных методов пивоварения. Важным направлением исследований является экологичность производства пива: использование меньшего количества воды, меньшее энергопотребление, переработка отходов производства. На сегодняшний день в центре уже ведутся научные исследования в области биотоплива второго поколения — разрабатывается возможность превращать отходы процесса пивоварения в источники чистой, экологически безопасной и экономически выгодной энергии.

«Во время кризиса многие компании сократили инвестиции в исследования и развитие. Мы же, наоборот, считаем, что именно сейчас инвестиции в эту сферу наиболее необходимы, – отметил главный исполнительный директор SABMiller plc Грехем Маккей. – Например, благодаря инвестированию в новаторские разработки, мы сможем намного более эффективно использовать воду и энергию на производстве».

Создание центра в Ноттингеме дает SABMiller значимые конкурентные преимущества – на данный момент другие игроки глобального пивоваренного рынка не имеют тех возможностей, которые обеспечивает компании SABMiller наличие современного, высокотехнологичного исследовательского центра. Благодаря данному инновационному проекту, SABMiller планирует укрепить свои лидерские позиции в новаторских разработках в пивоваренной отрасли, создавая более привлекательные для потребителей продукты.

Оставьте комментарий


Выставка "Кубанская ярмарка"

С 24 по 27 сентября 2015 года в Краснодаре на территории ВКК «Экспоград Юг» прошла 5-ая агропромышленная выставка «Кубанская Ярмарка»

Руст лого

Успехи группы компаний «Руст» в международных рейтингах

8 сентября 2015 года на Дону представители виноградарства, виноделия и смежных отраслей подписали соглашение о создании первого в России областного винодельческого кластера

Представители виноградарства, виноделия и смежных отраслей подписали соглашение о создании первого в России областного винодельческого кластера

PR News - рейтинг алкогольных брендов в соцсетях

Рейтинг российских официальных сообществ алкогольных брендов в социальных сетях: Facebook. Январь-июнь 2015

Руспродсоюз

Лидеры рынка оценят возможности и риски нового закона о торговле