Иск на имя главного нарколога Минздравсоцразвития РФ Евгения Брюна о защите деловой репутации был зарегистрирован 13 января. Союз пивоваров требует, чтобы чиновник опроверг заявления о процессе приготовления пива, сделанные им ранее.
Как сообщают пивовары, Брюн в публичном выступлении высказал мысль, что «есть 16−18−градусные сорта пива, в которые добавляют этиловый спирт» и «практически везде идет добавление спирта, так как везде идет ускоренная технология пивоварения: останавливают брожение именно спиртом», а также что «классические технологии производства пива в России нарушаются», «пива в стране производится много, но пить его нельзя».
В своем иске союз требует обязать ответчика опубликовать опровержение на сделанные ранее заявления и признать сведения, опубликованные публично, не соответствующими действительности.
По мнению пивоваров, подобные высказывания вводят потребителей в заблуждение, так как «пользуясь административным статусом, Евгений Брюн позволил себе высказывания, которые продолжают демонизацию пива, перекладывают на пивоваренную отрасль ответственность за социальные проблемы, отвлекают внимание от реальных причин пьянства — низкого уровня жизни, коррупции, доступности нелегального алкоголя».
Таким образом, заявление подталкивает власти к ошибочным регулятивным мерам, способным негативно повлиять на попытку решения проблем пьянства в России, сообщают РИА Новости.
Союз пивоваров отметил, что при приготовлении пива этиловый спирт не используется, так как соответствующий объем этилового спирта образуется в пиве в результате брожения пивного сусла. Кроме того, все предприятия, состоящие в Союзе российских пивоваров придерживаются ГОСТа и/или разработанной в соответствии с ним технологической документации. Большая часть (98%) пива на российском рынке имеет крепость от 0,5 до 8,6%, еще около 1,5% приходится на безалкогольное пиво, а вот пиво с содержанием алкоголя свыше 8,6% практически не встречается.
Со своей стороны Евгений Брюн заявил агентств РИА Новости, что «не получал еще никаких уведомлений об этом иске, поэтому комментировать что-либо я пока не буду».