 |
 |
|
 |
|
10.04.2009
Как именно действовать в этих непростых условиях? Ответ, на мой взгляд, кроется в старом анекдоте: «Можно ли удачно выйти замуж по расчету? Можно, если расчет верный». Так и с кризисом. Вот только проблема в том, что в современном глобальном мире почти невозможно просчитать все факторы — слишком их много. Но план действий все равно нужен, причем его надо пересматривать и корректировать как можно чаще. Гибкость и мобильность — вот ключевые понятия и в кризис, и в «мирное время». Компанию нужно строить так, чтобы решения в ней принимались и воплощались максимально быстро. Кризис преподал нам еще один важный урок: бизнес должен быть сбалансированным. Рост больше чем на 10—15% в год — очень опасен. Когда ты растешь медленно, то и приземляться будешь плавно, а бурный рост всегда несбалансирован — по управляемости, денежным потокам, задолженности. И для таких компаний любые потрясения часто оказываются фатальными. Впрочем, мы и сами это уже видим.
|
|
 |
 |
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
08.04.2009
Как-то говорил с Михаилом Ефремовым, который, кстати сыграл роль в «Кризисе среднего возраста». Ну как можно говорить о среднем возрасте, когда мы не знаем конечного. Он у всех должен наступать в разное время. Обычно под кризисом среднего возраста понимают такой странный мужской возраст, который наступает между 30 и 35 или чуть позже и выражается в одном: вы уже не можете пить столько, сколько могли пить раньше. Это приводит к одному очень серьезному последствию: у вас начинаются по утрам определенные психологические явления. Они не сводятся к похмельному синдрому. Вам кажется, что вы зря живете, например, с утра, или синдром такого стыда, он называется еще синдромом обмоченного забора: вам кажется, что вы публично мочились на забор. Это нормальный психиатрический термин. Вам кажется, что вы что-то сделали ужасное. Или вам кажется вдруг, что вас никто не любит и вы совершенно одиноки. Надо снижать дозу, ничего не поделаешь. У меня это выражалось в том, что у меня дикий страх начал появляться, мне стало казаться, что я болен всеми мыслимыми болезнями. Перестал пить – и вылечился. Я теперь вообще не пью, и нет у меня кризиса среднего возраста. Если вам попался мужчина с кризисом среднего возраста, то вы немедленно дайте ему этот совет – больше 200 гр ему нельзя на ночь, и все сразу станет прекрасно. Я в этом разбираюсь даже лучше, чем в литературе, поэтому говорю со всей ответственностью.
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
07.04.2009
Не так давно Конституционный суд РФ вынес решение, в котором подчеркнул, что принудительное помещение в психиатрический стационар – безусловное ограничение свободы. Это признание имеет очень важный смысл – человек, даже если у него есть серьезные проблемы с разумом, все еще хозяин своей судьбы, и возможность распоряжаться ею должна оставаться за ним. Наркоман или алкоголик – он все еще гражданин. Отрицать за ним этот статус – это значит создавать обществу врага, и добром это не кончится. Посмотрите на статистику насильственных преступлений, совершаемых пациентами, прошедшими психиатрическое лечение, в США, Германии, Швеции. Развитые страны, которые расходуют на психиатрическую помощь непомерные, по нашим меркам, средства. Когда психиатрических услуг в этих странах было меньше, психиатрические пациенты, прошедшие лечение, не совершали таких массовых убийств, о которых сейчас мы слышим из СМИ практически ежемесячно. Если если авторы данной инициативы преуспеют, - боюсь, что результаты окажутся прямо противоположны провозглашенным целям. Насилия в повседневной жизни станет больше.
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
03.04.2009
У меня дома, разумеется, большой бар, в котором, конечно, есть и очень редкие напитки. Обычно я выбираю напиток по настроению или готовлю то, что нравится моим друзьям. Например, сейчас я живу за городом, около дома есть полянка, на которой мы с соседями по вечерам играем в волейбол. После волейбола, само собой, мужчины могут себе позволить опрокинуть рюмочку-другую. И мне как-то уже неинтересно просто пить водку... И вот, когда пришла пора арбузов, я стал вынимать из них мякоть, закидывать ее в блендер, добавлять туда спиртного, лед и потом полученный холодный освежающий коктейль снова выливал в арбуз и выносил во двор. Эта процедура и сам напиток всем нашим волейболистам так понравились, что они стали иногда заходить ко мне по вечерам просто так и говорить: «Серег, ну для игры сейчас уже темновато, но, может, давай как после волейбола?!»
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
02.04.2009
День юмора и смеха – явление международное, и, наверное, хорошо, что такой день есть раз в году. В Дании тоже не проходит без взаимных розыгрышей. В этом году на предприятиях розыгрыши имели «кризисный» характер – самым популярным была рассылка всем коллегам сообщения, что предприятие признано банкротом и все уволены с понедельника. Невеселый нынче юмор, но в стране, где с декабря обанкротилось около 4 тысяч предприятий, и это можно превратить в объект розыгрыша… Но особенно сильно развлекаются средства массой информации. В этот день надо быть особенно внимательным к тому, что читаешь и слышишь, и не принимать все за чистую монету. В то время, как одна из крупнейших газет пишет о модернизации регистрации брака в стране – теперь это, оказывается, можно сделать с помощью популярного портала «Фейсбук», телевидение передает репортаж о том, что самый большой госпиталь в стране, известный по фильму фон Трира «Королевство», переносится на создаваемый при строительстве моста между Данией и Германией искусственный остров Сканхольм. Но больше всех отличился самый крупный портал по поиску работы в Дании «Джобиндекс». Он опубликовал объявление о новой вакансии – заменить Русалочку на камне у берегов Копенгагена, когда она первый раз в жизни вскоре покинет свое насиженное более сотни лет место и отправится далекое путешествие в Китай принять участие во всемирной выставке Шанхае.Описаны все преимущества работы в центре города на свежем воздухе с возможностью расширения международных контактов, предъявлены требования к способности защитить себя (Русалочке не раз отпиливали голову) и долго удерживать тело в неподвижном сидячем положении, максимально имитируя самую известную красавицу Дании. Объявление выглядит настолько правдоподобно, что, думаю, в ближайшее время будет сообщено, сколько кандидатов подали заявление на эту привлекательную работу.
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
01.04.2009
Сегменты - это предмет постоянный, хотя его и нельзя пощупать. Ценовые сегменты находятся в голове покупателя. И не подвержены резким изменениям. Представьте «голову» покупателя, где он себя причисляет к человеку со средним достатком. Даже если он полгода не работает, что он о себе думает? Да, я теперь стал человеком с низкими доходами? Нет, конечно! Он воспринимает это как временные неудобства. Так что ценовые сегменты не изменились вообще. Количество людей в них изменилось незначительно. Что могло подвергнуться изменениям - это частота покупки. Но частота покупки алкоголя могла как упасть: «Не буду сегодня тратить, сэкономлю», так и вырасти: «Эх, и так все плохо, надо расслабиться, куплю допинг для души».
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
31.03.2009
В Литве человек не защищен от того, что, покупая в магазине водку, он будет на 100% уверен, что купит качественный продукт. Потому что алкогольный бизнес очень прибыльный. Фурами везется спирт из Польши, Украины, Белоруссии. Он везется не в магазины, а в какую-нибудь частную подпольную лавку, где его разливают в бутылки, клеят бандероли и развозят, так называемую разливуху, в магазины по районам, по деревням, где она и продается. И между нормальными бутылками со спиртным ты найдешь и эти. И не такой уж большой грех пить этот разбавленный спирт, бывает еще страшнее, но если бы он был только таким. Его разводят и с пропиловым, и с изобутиловым спиртом. Вобщем, перемешивают со всей химией. Причем, в цене такая разливуха не уступает государственной бутылке водки. А деньги от этого «бизнеса», естественно, идут не в казну государства. Даже есть вероятность, что и в торговых центрах человек может купить такую водку… Я могу позвонить полицейским и сказать, в каком городишке ею торгуют. Но результата от этого не будет. Раньше я звонил, говорил, а когда в ответ услышал: «Вы врач, вот и занимайтесь своим делом!», теперь своим делом и занимаюсь.
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
27.03.2009
Ответственность за нарушение правил розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также пива, предусмотренная частями 3 и 4 статьи 14.16 Кодекса об административных правонарушениях РФ, предполагает наказание в виде административного штрафа. Заплатив штраф, предприниматель, стремясь возместить убытки, опять идет на нарушение правил торговли. Таким образом, наказание в виде штрафа за нарушения правил продажи алкогольной продукции, как правило, своей цели не достигает. Законопроектом предлагается предусмотреть в качестве санкции такой вид административного наказания как дисквалификация на срок до трех лет.Дисквалификация не позволит руководителям и ответственным должностным лицам организации, совершившей правонарушение, вообще заниматься этим видом деятельности. Представляется, в этой связи, что эффективность предложенной меры будет высокой.
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
26.03.2009
…Когда алхимики получили spiritus vini - душу вина - то, что мы сейчас именуем этиловым спиртом, они дали новому неизвестному доселе веществу имя aqua vitae, «вода жизни». Вероятно, кто-то из алхимиков отрубил себе палец, и положив его в колбу со спиритус вини, обнаружил, что плоть не разрушается и не гниет. Поэтому это вещество и назвали «вода жизни». Алхимики верили, что если орган, или целиком тушку заспиртовать, то потом - когда будут получены дополнительные знания и опыт - в них можно будет вновь вдохнуть жизнь, потому как они не разлагаются, а остаются ЖИВЫМИ! Кстати, вот тогда и появились первые кунсткамеры, а препараторы до сих пор используют раствор на основе спирта. Если бы спирт растворял мышцы сердца, как утверждает Первый канал, то знаменитая экспозиция в питерской кунсткамере давно бы уже исчезла!
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
25.03.2009
Действительно, проблема алкоголизма вообще, а детского – чрезвычайно остра. Мы не должны закрывать глаза. Должна действовать государственная политика, алкогольная государственная. Не антиалкогольная, а алкогольная государственная политика… Многие страны борются с этим злом и с разным успехом. Одним из этих стратегических направлений, из десяти, является ограничение продажи алкоголя детям. Оно существует в разных странах по-разному: в какой-то – с 16 лет, а в Америке – до 21 года. Наиболее действенными, как считают ученые, занимающиеся этой проблемой, являются два пути. Нельзя, правда, вырывать их из контекста всех десяти, но два: это ограничение продажи алкоголя и ограничение продажи алкоголя водителям и другим некоторым специальностям. Хотя надо говорить об алкогольной политике. Это просто один из факторов. Вы понимаете, что если нет полной политики, когда будет разработан комплекс мер, тогда идут по другому пути – хотя бы где-то что-то чуть-чуть улучшать.
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
20.03.2009
На алкогольный рынок России выходит товар, который может оказаться посильнее в идеологическом плане, чем водка «Путинка». А именно: водка под названием «Нацпроект». <…> Жизнь идет, один президент меняет другого, народ должен пить политически правильную водку. Пришел новый руководитель страны, производители алкоголя задумались: как быть? Выпускать «Медведевку»? Пошло и слишком прямо. Ведь говорили же разные уважаемые люди, что на самом деле ударение в слове «Путинка» надо ставить на втором слоге, а не на первом. Дескать, путь-дорога. Ага, конечно. Поставишь тут на этикетку ударение. Но все-таки то был хоть какой-то ход, финт, кунштюк. Ну как бы простое и случайное созвучие с фамилией популярного лидера. Народ все равно ударял пусть и неправильно, но политически грамотно. Пусть и неграмотно, но идеологически верно. Вот и сейчас придумали. Тоже как бы – ход, финт, кунштюк. «Нацпроект».
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
19.03.2009
Всех производителей и дистрибьюторов беспокоит один и тот же вопрос – «выживут» ли каналы сбыта. Для примера, 40% от общих продаж ТМ Stoletov дают крупные сети, 40% - это мелкая розница, на HoReCa приходится 15% и 5% - на мелких дистрибьюторов. И проблема заключается в том, что именно off-trade (крупные сети) испытывает наибольшие трудности, поскольку именно сети плотнее всего сидели на «кредитных линиях». Соответственно теперь мы, как поставщики, видим резкое снижение денежного потока со стороны этих операторов. На сегодняшний день наибольшие проблемы мы испытываем на стадии реализации товара, так как какой бы финансово-устойчивой не была компания, мы являемся одним из участников рынка и зависим как от своих поставщиков, каналов сбыта, так и от потребителя. Мелкая розница чувствует себя более уверенно: малый и средний бизнесы никогда «не поддерживались» государством, следовательно, они не злоупотребляли кредитами и могли рассчитывать только на свои силы. Поэтому в эпоху финансового кризиса они, скорее всего, выстоят.
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
18.03.2009
По сравнению с другими рынками алкогольная отрасль ощущает его (кризис – прим. авт.) в наименьшей степени. Для нее характерны стабильное потребление и маржинальность операций, не падающие даже в кризисный период. Главными следствиями кризиса для нас могут стать некоторое снижение потребительского спроса на наиболее дорогие продукты, а также то, что у компаний алкогольного сектора ограниченный доступ к финансовым ресурсам. Конечно, октябрь и ноябрь 2008 года были непростыми для отрасли из-за смены конструкции товаропроводящей сети: дистрибьюторы стали заказывать меньше продукции, уменьшать складские запасы, розничные сети решали свои проблемы по кредитованию в банках... Но постепенно ситуация пришла в нормальное состояние, и уже январь стал абсолютно рабочим месяцем для отрасли. Если же говорить про итоги прошлого года, то объемы легальной продукции несколько снизились, прежде всего за счет значительного снижения в четвертом квартале, тогда как первые три квартала шли на уровне 2007 года.
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
17.03.2009
Я считаю, что критика, любая критика, крайне важна и очень нужна. Правильно, когда вас критикуют, чужие мнения необходимо учитывать, чтобы двигаться вперед, в поисках решения рождается истина. У меня с критиками отношения складываются довольно доброжелательные, я легко иду на контакт, двери моего дома всегда открыты. Журналисты могут приобщиться к работе на винодельне, они проникаются душевной атмосферой, и все окружающее начинает вызывать у них искреннюю симпатию, уже не зависимо от того, нравится ли им мое вино. Отсюда и критика, либо положительная, либо просто сдержанная. Есть журналисты, которые, являясь приверженцами другого стиля, постоянно критикуют мои вина, продолжая при этом относиться ко мне с глубоким уважением, которым я, кстати, очень дорожу. А есть производители, которые платят за положительные оценки, за хорошие отзывы, но это лишь другая система. Это реклама, маркетинговая составляющая, не более того. Основная цель такой техники - манипуляция мнением потребителя. Это тоже работает, но ко мне не имеет никакого отношения.
|
|
|
|
|
|
 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|
|
